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春节不打烊!就地过年餐饮业火爆逆袭

文章来源: 未知发布时间:2022-01-08 22:24

  “没想到有这么多人!”正带着孩子排队的周女士告诉记者,国家提倡就地过年,她今年没有回河南娘家,特地带孩子来西单“吃喝玩乐”,没想到人气如此爆棚。

  比起排队上电梯,吃饭“排队等号”,更是让记者感受到“就地过年”带给餐饮业的火爆行情。无论是“鱼小士”、“牛排家”、“蛙来哒”、“禾绿寿司”、“胖哥俩”各种餐馆,还是“K22酸奶草莓”、“廖记棒棒鸡”等酸奶甜点小吃,亦或是“咖喱虎”鸡蛋仔冰淇淋、网红鲜果茶,再或是“爸爸糖”手工吐司面包等等,要么“排队等号”、要么“一位难求”,要么售罄待补货……一派火爆热销场面。

  “爸爸糖”的销售员指着货架告诉记者,“今年各类吐司面包都卖得特别快,如红豆吐司等早早就售罄了,正等着下午补货,可以下午再来看看,或者通过线上下单。”

  记者以消费者身份调查发现,文府大厨“、”牛排家“、”龙人居水煮鱼“、”枫丹露原西餐“等美团上排名靠前的餐馆自大年初一至初三的座位早已订满,这类餐馆一般都要”提前3天以上的时间预订。

  美团外卖发布的数据显示,除夕当天,全国外卖订单量同比增长70%,其中品牌餐饮商家外卖销量同比增长82%。并且,北京、上海、深圳、广州、重庆五个城市今年除夕的外卖订单量最高,这恰恰是“就地过年”的主要城市。其中北京除夕外卖年夜饭销量同比增长122%。

  记者从中国银联了解到,除夕当天(2月11日0时至24时),银联网络交易金额3572亿元,较去年除夕同比增长7.1%;银联网络交易笔数较去年除夕同比增长10.4%,其中,日用百货、餐饮等涉及百姓日常生活的交易量居前。

  春运有多冷清,“就地过年”就有多热闹。2021年春运成为史上最冷清的春运,这是很特别的另一个视角。

  据国铁集团统计,1月28日至2月11日,节前春运15天,全国铁路累计发送旅客5233万人次,同比减少11566万人次、下降68.8%,这意味着有近7成的人们选择了“就地过年”抗疫,而无论在哪里,这人间烟火都“牛气十足”。