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多轮融资、千店袭来……这批餐饮品牌准备大干

文章来源: 未知发布时间:2021-08-26 22:08

  新消费市场之大,新品牌层出不穷,谁才是商场最想要的TA?《拓展中国》系列,关注当红实力品牌动态,直击品牌最新拓展计划,支招购物中心招商小Tips。此篇为,

  老牌如松鹤楼苏式汤面焕新走红,曾在国庆长假期间,接待了将近10万人次的客流;新贵如霸蛮牛肉粉以“餐饮模式”,连续3年占据天猫湖南米粉品类销量第一位置,产品单月复购超过30%。

  ■ 6月,五爷拌面宣布完成3亿元A轮融资,创目前市场上已知的餐饮连锁业最大的一笔A轮融资纪录,预计2021年末门店数量将突破1000家;

  ■ 同是6月,湖南米粉创新品牌“霸蛮”宣布连续完成亿元人民币B+轮和C轮融资。今年门店数量目标是400家,2022年品牌门店数量将突破1000家;

  ■ 5月,马记永、陈香贵、张拉拉等拉面品牌完成融资,其中马记永、陈香贵估值达到10亿元级别,而张拉拉也逼近3.9亿元;

  ■ 香港谭仔米线递交上市申请、遇见小面计划3年内突破1000家门店、和府捞面上海门店数破百

  中式烘焙迎着国潮风,逐渐走进国人视野,发展势头强劲。据赢商大数据监测2020年23个城市5万m2以上购物中心开关店数据,烘焙甜品门店净增TOP10中,中式烘焙表现不俗,占比达40%,包括泸溪河桃酥、哈尔滨食品厂、木鱼等多个品牌。

  ■ 7月1日消息,新中式点心品牌虎头局渣打饼行完成A轮融资;此前3月,虎头局还拿到了红杉中国、挑战者资本、IDG的投资,当时品牌估值已经高达20亿元;

  ■ 6月,今日资本入股了长沙新式烘焙连锁品牌墨茉点心局,品牌目前总计融资数额达数亿元人民币

  ■ 以“8元排骨”发家的醉得意小馆,6月新开11家门店,计划到2024年新增300余家门店;

  ■ 专攻酸菜鱼的江渔儿多次入选餐饮品类的前十榜单,跻身成为了2020年度广东餐饮百强企业,2020年度中国餐饮连锁50强

  与国潮一样深得年轻人芳心的还有“到家服务”,特别是围绕菜篮子的生鲜上门生意。于是乎,新零售生鲜超市遍地开花。

  2021年共有25万品牌参与其中其中,包含众多已进驻购物中心的品牌,赢商网针对服装榜单进行了盘点,观察谁将成为未来购物中心的新流量来源。